Iniciando a semana com mais um Bate-Papo legal. Conversamos com Hermes Fiore, 31 anos, diretor geral da tradicional Fiore Atelier — a casa da alta costura que veste noivas, formandas e madrinhas de Toledo há quase duas décadas. A empresa é familiar. Junto com ele estão a mãe Marli (fundadora), o pai Dirceu e as irmãs Janaina e Larissa. Além do cargo na Fiore, Hermes também está lançando uma consultoria estratégica que une gestão de pessoas, planejamento de negócios e inteligência artificial. Nesta conversa, ele revela como manter viva a arte do vestido sob medida e como a IA pode transformar qualquer empresa da nossa cidade... (fotos arquivo pessoal)
Hermes, a Fiore Atelier é um marco em Toledo há quase 20 anos, vestindo momentos inesquecíveis como casamentos e formaturas. Como diretor geral, qual o segredo para manter essa tradição viva em uma cidade em crescimento como a nossa?
R: Acredito que não existe fórmula mágica e padrão pra se manter em crescimento, mas se existisse… seria colocar o atendimento ao cliente no centro de qualquer estratégia, principalmente em uma cidade como a nossa Toledo, que preza muito por isso. E isso aprendi com a dona Marli (minha mãe), que fundou a Fiore.
Com foco em alta costura, como a Fiore equilibra o artesanal — como o corte sob medida — com demandas modernas, e qual tendência de moda você vê dominando os eventos em Toledo?
R: Nós buscamos as tendências nas maiores passarelas de MODA NOIVA do mundo (Barcelona, Nova York e Milão)... e o que eu tenho percebido é que geralmente demora de 1 a 3 anos para as novidades serem aderidas pela maioria das noivas aqui da região, então não precisa aderir às novidades de imediato, mas com uma certa estratégia e de forma gradual. Hoje a Fiore está implantando o conceito de arte junto com moda, algo novo até para as passarelas gringas... Já fizemos vestidos em parceria com a pintora e artista Larissa Salgado, que foi um sucesso, diga-se de passagem, e agora vamos lançar a coleção Roma, de vestidos de noiva que foram desenhados em frente aos monumentos mais lindos de Roma. O vestido Coliseu, por exemplo, tem traços do próprio Coliseu e conceitos históricos. Desenhamos lá em frente, filmando tudo… as pessoas paravam para olhar o desenho e se impressionavam, foi bem bacana.
Você e a família transformaram a Fiore em referência para noivas e formandas. Pode compartilhar (de forma anônima) um momento marcante de um vestido que mudou a confiança de uma cliente?
R: Nós começamos a fazer vestidos para clientes de fora do Brasil… Já fizemos para França, Bolívia, EUA… Uma delas, em especial (não lembro qual foi), chegou para fazer a primeira prova e se emocionou, dizendo que antes de vir fazer a primeira prova estava muito insegura e com medo do vestido não estar bem feito, arrependida, mas que ao fazer a primeira prova se emocionou muito e chorou bastante. Foi marcante.
Agora, você está lançando uma consultoria em planejamento estratégico e IA. O que te inspirou a dar esse passo, especialmente saindo do mundo da moda para algo mais amplo?
R: Há alguns anos eu percebi que gosto muito de ensinar… É uma coisa pessoal minha, que eu faço com prazer. E depois de tantos anos à frente da Fiore empreendendo, errando e aprendendo, percebi que boa parte dessa experiência pode ser “empacotada” e repassada para empresários de uma forma mais clara e objetiva. E agora com a I.A, consigo fazer isso de uma forma mais otimizada que a forma tradicional, por isso criei a minha empresa de consultoria Int3li.
A inteligência artificial está revolucionando os negócios, e sua consultoria foca em como aplicá-la. Para um pequeno empresário de Toledo, como a IA pode otimizar algo simples, tipo estoque ou atendimento ao cliente?
R: O assunto é tão amplo que precisaria de umas 3 entrevistas dessa para conseguir explicar melhor, rsrsrs. Mas vamos lá, a minha visão sobre o uso da I.A é que existe 3 “níveis de uso”. A grande maioria ainda está no nível 1.
NÍVEL 1 (exploratório)- Pedir coisas e informações aleatórias pra IA com pouco ou nenhum contexto, exemplo: “me dá ideias de conteúdos pra vestidos de noiva minimalistas” ou “qual seria o tempo médio de estoque dos itens x e y em minha autopeças”.
NÍVEL 2 (contexto e direcional) - basicamente é você mesclar todo o poder da I.A com muito contexto da sua empresa… esse nível o jogo muda absurdamente já, por exemplo. Na Fiore eu upei resultados de testes psicológicos (meus e dos colaboradores) e o GPT me dá respostas muito mais assertivas pois além do conteúdo da internet ele agora tem muito mais contexto e está mais direcionado. Também fiz um agente no GPT com muito contexto sobre a própria Fiore e tudo que peço lá ele me responde de uma forma absurdamente melhor que o nível 1.
NÍVEL 3 (automação) - aqui é pra quem tem tempo e dinheiro pra investir em ferramentas que realmente mudam o jogo e te colocam a frente da concorrência. Eu por exemplo criei meu próprio CRM específico pra Atelier em 2 semanas de estudo, sem saber programar uma linha de código e sem envolver nenhuma outra pessoa ou programador. É até absurdo pensar que isso foi possível. Nesse nível também é quando você cria robôs de atendimento que parecem humanos respondendo, que foram treinados com as melhores técnicas de persuasão e que dispõe de todo conteúdo da internet. É bizarro o que estamos presenciando no mundo e tenho a impressão que a maioria das pessoas “ainda não acordou” pra isso e a minha missão é repassar esse conteúdo ao máximo de empreendedores possível.
Na gestão de pessoas, qual o maior desafio que você vê em empresas familiares como a Fiore, e como sua consultoria usa estratégias modernas para fortalecer equipes e evitar conflitos?
R: Na minha visão, toda gestão de pessoas eficiente começa primeiro com um processo de autoconhecimento, que é onde você entende quais são seus valores inegociáveis, sua visão de mundo, seus pontos fortes e principalmente pontos fracos. É claro que com uma empresa familiar, você pode ter alguns “traumas envolvidos” que dificultam muito e pode gerar bastante atrito. Mas depois de buscar o autoconhecimento e também entender a fundo a essência da sua empresa, precisa buscar “lapidar” com boa parte dessas características descobertas e buscar pessoas que pelo menos “rimam” com elas, deixando limites claros do que dá e do que não dá para fazer. A cultura da empresa precisa estar muito clara para todos e você precisa focar no Macro, deixando o micro (detalhes) de lado na maioria das vezes. No nosso caso, vejo que a maior parte da cultura da Fiore veio principalmente da dona Marli, que é uma cultura onde o cliente está sempre no centro e o colaborador sendo tratado com muito respeito, quase que da família. Eu entendi isso e tenho tentado cada vez mais melhorar a experiência do cliente, adicionando arte e outros conceito, mas a cultura e a raiz da empresa é e sempre será a dona Marli.
Alagamentos
A Defesa Civil de Toledo registrou quatro pontos críticos de alagamento durante o temporal desse último sábado, 1/11. As ocorrências mais intensas foram na Rua Carlos Barbosa, com transbordamento da Sanga Panambi; nas proximidades do Fórum Eleitoral; no distrito de Vila Nova, onde casas foram atingidas; e, em frente ao Shopping Panambi, com alagamento generalizado.
Bazar de Natal
O Bazar de Natal mais tradicional de Toledo, da Casa de Maria, é um dos destaques da agenda desta semana. O evento acontece quarta, quinta e sexta, das 13h30 às 20h, no Salão Paroquial da Catedral Cristo Rei. É a 13ª edição do Bazar, que reúne lindos artesanatos produzidos pelos adolescentes da Casa de Maria e pelas voluntárias.
“Será lindo! Estão todos muito animados!”, convida a diretora Maria Inês Mânica.
Curiosidade
Da página Mais Geografia/Facebook
11 CURIOSIDADES SOBRE A REPÚBLICA DOMINICANA
1 - A República Dominicana é o segundo maior país do Caribe em área e população, dividindo a ilha de Hispaniola com o Haiti.
2 - Santo Domingo, a capital, é o assentamento europeu continuamente habitado mais antigo das Américas, fundado em 1496.
3 - O espanhol é a língua oficial.
4 - Os ritmos merengue e bachata, hoje populares no mundo inteiro, nasceram na República Dominicana.
5 - O beisebol é o esporte nacional, e o país já revelou estrelas da Major League Baseball, como David Ortiz e Sammy Sosa.
6 - A República Dominicana é um dos maiores exportadores de charutos do mundo, especialmente os artesanais premium.
7 - O Pico Duarte é o ponto mais alto da República Dominicana e de todas as ilhas do Caribe.
8 - O Lago Enriquillo, localizado na República Dominicana, é o maior lago do Caribe e também o ponto mais baixo da região, com a sua superfície situando-se a cerca de 44 metros abaixo do nível do mar.
8 - A bandeira dominicana é a única no mundo que possui uma Bíblia em seu desenho.
9 -O turismo é um dos principais motores da economia, e Punta Cana está entre os destinos mais procurados por amantes de praia.
10 - A culinária dominicana é composta por influências espanholas, indígenas taínas, do Oriente Médio e africanas.
11 - O Carnaval dominicano é uma grande festa popular, repleta de desfiles coloridos, trajes elaborados e músicas contagiantes como o merengue e a bachata.
Curiosidade (2)
Da página Apaixonados por Aviação/Facebook
O astro da Fórmula 1, Max Verstappen, estreando seu novo jatinho francês de três motores no país com o qual mantém relações familiares. O piloto holandês voou sem escalas da Cidade do México, onde foi disputado o último GP, para Brasília, no Distrito Federal, e sábado, 1/11, pousou no Aeroporto de Congonhas, São Paulo”.
Receita
BERINJELA RECHEADA À BOLONHESA
Corte a berinjela, retire a polpa e deixe de molho na água com limão por 10 minutos. Retire, tempere com sal, pimenta e azeite. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por 10 minutos. Em uma panela em fogo baixo, coloque 1 colher de manteiga e 1 fio de azeite. Quando aquecer, adicione 1 cebola pérola em cubinhos e refogue até ficar transparente. Junte meia cenoura e 1 talo pequeno de salsão picados fininho, e refogue por mais 3 minutos, sem parar de mexer. Acrescente a carne moída e misture. Tempere com sal e pimenta e refogue até que a carne perca a cor rosada. Junte meia xicara de leite e mexa até evaporar completamente.
Tempere com noz-moscada ralada na hora, a gosto. Adicione meia xicara de vinho e deixe cozinhar até secar, mexendo sempre. Abaixe o fogo, junte 2 tomates picadinhos e deixe cozinhar meia hora, mexendo de vez em quando. Fique de olho e se tiver necessidade acrescente um pouquinho de água. Retire a berinjela do forno, recheie com o molho, cubra de queijo meia cura ralado e volte ao forno até o queijo gratinar. Finalize com hortelã.
3 de novembro é o 307º dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 58 dias para acabar o ano.
Lembrando
Comemora-se hoje o Dia da Independência do Panamá, Dia da Independência da Nicarágua, Dia Nacional da Instituição do Direito de Voto Feminino, Dia Nacional do Cabelereiro e o Dia de São Martinho de Porres (religioso e santo peruano, considerado padroeiro dos barbeiros e dos mestiços).
1887 — É fundada a Associação Académica de Coimbra, a mais antiga associação de estudantes de Portugal, sendo também fundada a AAC-OAF, o mais antigo clube de futebol em atividade na Península Ibérica.
1944 — Segunda Guerra Mundial: Dois comandantes supremos da Revolta Nacional Eslovaca, os generais Ján Golian e Rudolf Viest, são capturados, torturados e posteriormente executados pelas forças alemãs.
1956 - Crise de Suez: Os assassinatos de Khan Yunis pelas Forças de Defesa de Israel em Gaza, controlada pelo Egito, resultam na morte de 275 palestinos.
1956 - Revolução Húngara: Um novo governo húngaro é formado, no qual muitos membros de partidos não-comunistas proibidos participam. János Kádár e Ferenc Münnich formam um contra-governo em Moscou enquanto as tropas soviéticas se preparam para o ataque final.
1957 — Laika se torna o primeiro ser vivo a entrar em orbita espacial a bordo do Sputnik 2.
1969 — Guerra do Vietnã: o presidente dos Estados Unidos Richard M. Nixon se dirige à nação na televisão e no rádio, pedindo à "maioria silenciosa" que se junte a ele em solidariedade aos esforços da Guerra do Vietnã e apoie suas políticas.
1973 — Programa Mariner: a NASA lança o Mariner 10 em direção a Mercúrio. Em 29 de março de 1974, torna-se a primeira sonda espacial a atingir esse planeta.
1978 — Dominica obtém sua independência do Reino Unido.
1979 — Massacre de Greensboro: cinco membros do Partido dos Trabalhadores Comunistas são mortos a tiros e sete são feridos por um grupo da Ku Klux Klan e neonazistas durante o comício "Morte ao Klan" em Greensboro, Carolina do Norte, Estados Unidos.
1986 - Caso Irã-Contra: a revista libanesa Ash-Shiraa relata que os Estados Unidos têm vendido secretamente armas ao Irã para garantir a libertação de sete reféns norte-americanos mantidos por grupos pró-iranianos no Líbano.
2020 - A eleição presidencial dos Estados Unidos de 2020 ocorre entre o democrata Joe Biden e o presidente republicano Donald Trump. Em 7 de novembro, Biden foi declarado vencedor.
2020 - A Guerra do Tigré começa com os rebeldes tigrínios lançando ataques aos centros de comando etíopes.
2023 — Um terremoto de magnitude 6,4 atinge a região de Jajarkot, no Nepal, deixando mais de 150 mortos. * Fonte: Wikipedia – A Enciclopédia Livre.
Municípios em festa
Hoje é aniversário dos municípios de Granja e Santana do Acaraú (Ceará), Ingá (Paraíba) e Munhoz de Mello (Paraná).
Happy birthday
HOJE (3/11) – Eliz Sosmaier da Rosa, Marlise Vacari, Geraldo Pasinato, Sandro Duarte, Paulo Junior Cesario Vaz e Marcelo Gonçalves.
Frase poética...
Augusto Jorge Cury é um psiquiatra, professor e escritor brasileiro de livros de aplicação psicológica e pseudociência. É autor da Teoria da Inteligência Multifocal e seus livros foram publicados em mais de 70 países, com mais de 25 milhões de livros vendidos somente no Brasil.
“As grandes ideias surgem da observação dos pequenos detalhes”. (Augusto Cury)
